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豆のまま
¥1,323
SOLD OUT
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粉/中挽き
¥1,323
SOLD OUT
●ゲイシャ 100g<Pre-Washed>
エチオピア ベンチマジ地区 ケビルゲイシャ農園 ゲイシャ品種の G1規格商品
味わい深いのに重くない。店主イチオシ、これは美味い。
こちらはケーキやシュークリームなどの甘いデザートと一緒に。
【焙煎度合】中煎り・シティロースト<完煎>
【原材料】 ゲイシャ G1
【精製方法】ウォッシュド
※<Pre-Washed>とは
生豆の状態でにじいろコーヒー店内で水で洗浄し、乾燥させてから丁寧に焙煎している製品です。後味にコーヒー独特の雑味がなく、すっきりとしたコーヒーの余韻だけが残ります。
※<完煎>とは
当店のシティローストは、アラビカ種のスペシャルティーコーヒーが持っている華やかな香りと僅かなでも良質の酸味を最大限に味わえ、最もコーヒー豆毎の特徴の出る焙煎タイミング「完煎」という焙煎度合です。
一般的な中煎り:シティローストより、ほんのわずか浅めです。