にじいろコーヒー 直火焙煎珈琲豆店

日野の方から手土産にいただいたコーヒーが本当に美味しくて、早速、贈答と自宅用に購入しました。

「完煎」というのは初めて知りましたが、こだわりの技術なのですね。３種それぞれフローラルだったり、フルーティーだったり、どことなくワインの後味のような余韻を感じたり・・・未体験のコーヒーの世界を感じさせていただきました。
近いうちに、日常よく飲む深煎りもお願いしてみるつもりです。
美味しかったです！