



-
豆のまま
¥842
-
粉/中挽き(ペーパーフィルタ用)
¥842
●コスタリカ ハニープロセス 100g<Pre-Washed>
ハニー製法(ハニープロセス)にてつくられたコーヒー生豆を使用したシングルオリジンのコーヒー。
果実の甘みがあり、しっかりとしているがクセはなく、まろやかな飲み心地。
【焙煎度合】中深煎り・フルシティロースト
【原材料】 コスタリカ ブラックパンサー
【精製方法】<ハニー製法>
※<ハニー製法>
完熟コーヒー果実の果肉を除去した後、周りに付いたミューシレージと呼ばれる粘液質を残した状態でゆっくりと乾燥させる製法です。完熟果のミューシレージの甘味が豆に移り、ウォッシュド製法には感じにくいハチミツを思わせる独特の香りやボディを持つ複雑な香味のコーヒー豆に仕上がります
※<Pre-Washed>とは
生豆の状態でにじいろコーヒー店内で水で洗浄し、乾燥させてから丁寧に焙煎している製品です。後味にコーヒー独特の雑味がなく、すっきりとしたコーヒーの余韻だけが残ります。