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豆のまま
¥1,274
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粉/中挽き(ペーパーフィルタ用)
¥1,274
●ヴィンテージ・バレル ブレンド 100g<Pre-Washed>
ウイスキー樽の香り。
ウイスキーの使用済み樽にコーヒー生豆を入れ、約1週間の間隔で転がして1カ月以上寝かせたもの。風味豊かに。
木箱に入って納品される高級品。
【焙煎度合】中煎り・シティロースト<完煎>
【原材料】 ヴィンテージ・バレル / モカ イルガチェフェ
【原産国】 ブラジル/エチオピア
【精製方法】ウォッシュド
※<Pre-Washed>とは
生豆の状態でにじいろコーヒー店内で水で洗浄し、乾燥させてから丁寧に焙煎している製品です。後味にコーヒー独特の雑味がなく、すっきりとしたコーヒーの余韻だけが残ります。
※<完煎>とは
当店のシティローストは、アラビカ種のスペシャルティーコーヒーが持っている華やかな香りと僅かなでも良質の酸味を最大限に味わえ、最もコーヒー豆毎の特徴の出る焙煎タイミング「完煎」という焙煎度合です。
一般的な中煎り:シティローストより、ほんのわずか浅めです。