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ヴィンテージ・バレル コーヒー

1,382円

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  • 豆のまま

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  • 粉/中挽き(ペーパーフィルタ用)

    ¥1,382

●ヴィンテージ・バレル ウイスキー 100g<Pre-Washed> ウイスキーの使用済み樽に入れた生豆を約1週間の間隔で転がして1カ月以上寝かせ、香りを移したヴィンテージバレルコーヒーウイスキー。 木箱に入れられて輸入されるこのバレルコーヒーの特長は、ウイスキーそのものの香りだけではなく、樽の香りが最大の特長。この樽の香りがアロマやフレーバーに奥行きを持たせ、何とも言えないリッチな風味に完成しております (アルコール成分は入っていません。) 【焙煎度合】中煎り・シティロースト<完煎> 【原材料】 ブラジル ムンドノーボ種 他 【精製方法】ナチュラル/ウイスキー樽で香りづけ ※<Pre-Washd>とは 生豆の状態でにじいろコーヒー店内で水で洗浄し、乾燥させてから丁寧に焙煎している製品です。後味にコーヒー独特の雑味がなく、すっきりとしたコーヒーの余韻だけが残ります。 ※<完煎>とは 当店のシティローストは、アラビカ種のスペシャルティーコーヒーが持っている華やかな香りと僅かなでも良質の酸味を最大限に味わえ、最もコーヒー豆毎の特徴の出る焙煎タイミング「完煎」という焙煎度合です。 一般的な中煎り:シティローストより、ほんのわずか浅めです。

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