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豆のまま
通常価格 1,382円¥1,189
14%OFF
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粉/中挽き
通常価格 1,382円¥1,189
14%OFF
●ゲイシャ 100g<Pre-Washed>
マラウイ ミスク丘陵地帯チプヤ村 ゲイシャ品種の AAA規格商品
軽やかですっきりとした飲み心地。明るいボディに蜜を想わせる甘み。
従来品:エチオピアのものより安く仕入れられましたので、価格を抑えてご提供いたします。
【焙煎度合】中煎り・シティロースト<完煎>
【原材料】 ゲイシャ AAA 100%
【精製方法】ウォッシュド
※<AAA規格>とは
珈琲生豆の格付けは国毎に異なりますが、マラウイでは最上位がAAA、その次がAAとなっています。
※<Pre-Washed>とは
生豆の状態でにじいろコーヒー店内で水で洗浄し、乾燥させてから丁寧に焙煎している製品です。後味にコーヒー独特の雑味がなく、すっきりとしたコーヒーの余韻だけが残ります。
※<完煎>とは
当店のシティローストは、アラビカ種のスペシャルティーコーヒーが持っている華やかな香りと僅かなでも良質の酸味を最大限に味わえ、最もコーヒー豆毎の特徴の出る焙煎タイミング「完煎」という焙煎度合です。
一般的な中煎り:シティローストより、ほんのわずか浅めです。