●完煎モカブレンド ＜Pre-Washed＞ 強い甘みとさわやかな酸味が特徴。 【焙煎度合】中煎り・シティロースト＜完煎＞ 【原材料】　エチオピア・イルガチェフェ他 【精製方法】ウォッシュド製法 ※＜Pre-Washed＞とは 生豆の状態でにじいろコーヒー店内で水で洗浄し、乾燥させてから丁寧に焙煎している製品です。後味にコーヒー独特の雑味がなく、すっきりとしたコーヒーの余韻だけが残ります。 ※＜完煎＞とは 当店のシティローストは、アラビカ種のスペシャルティーコーヒーが持っている華やかな香りと僅かなでも良質の酸味を最大限に味わえ、最もコーヒー豆毎の特徴の出る焙煎タイミング「完煎」という焙煎度合です。 一般的な中煎り：シティローストより、ほんのわずか浅めです。