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200g 豆のまま ★割安価格★
通常価格 2,850円¥2,223
22%OFF
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100g 豆のまま
¥1,534
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200g 粉/中挽き ★割安価格★
通常価格 2,850円¥2,223
22%OFF
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100g 粉/中挽き
¥1,534
●ヴィンテージ・バレル ウイスキー ブレンド
ウイスキーの使用済み木樽に生豆を入れ、約1週間ごとに樽を転がしながら1ヶ月以上じっくり寝かせた「ヴィンテージバレルコーヒーウイスキー」。
最大の魅力は、ウイスキーの上品な風味だけでなく、木箱に守られて届く樽そのものの芳醇なアロマ。オーク樽の香りがフレーバーに圧倒的な奥行きをもたらし、うっとりするほどリッチで複雑な余韻へと仕上がっています。
(※焙煎によりアルコール分は飛ばしているため、アルコール成分は含まれておりません。)
【焙煎度合】中煎り・シティロースト<完煎>
【原材料】 ブラジル ムンドノーボ種 他
【精製方法】ナチュラル製法/ウイスキー樽で香りづけ
※<完煎>とは
スペシャルティコーヒー(アラビカ種)が持つ華やかな香りと、上質でやわらかな酸味を最大限に味わっていただけるよう、当店では「完煎(かんせん)」と呼ばれる絶妙な焙煎度合を見極めています。
一般的なシティロースト(中煎り)よりほんのわずかに浅めに煎り止めることで、豆ごとの特徴や豊かな風味を最も美しく引き出しています。