●エスプレッソレディ 一般的に「ブラジル」の豆は、樹の上でカラカラになるまで乾燥させてから収穫されます。 対してこの「エスプレッソレディー」は、カラカラになる直前の旨みが最も詰まった“レーズン色（完熟）”の大粒果実だけを厳選して収穫。 完熟果実ならではの、重厚なコクと甘み、フルーティーな香りとナッツのような香ばしさがぎゅっと凝縮された特別な仕上がり。 ★「エスプレッソ」という名前ですが、ペーパードリップ・ネルドリップ・プレスでも。 深いコクと自然な甘みがあるので、いつものドリップで淹れると、とても贅沢でまろやかな味わいをお楽しみいただけます。もちろんエスプレッソやラテにしても負けないしっかりとしたボディー感があります。 【焙煎度合】深煎り・フレンチロースト 【原材料】　エスプレッソレディ （ブラジル・プラナウト農園） 【精製方法】ナチュラル製法 ※＜ナチュラル製法とは＞ 収穫したコーヒーチェリーから、果実を剥いて水で洗って乾かしたす方法をウォッシュド製法といいます。 対して、果実を剥かずにそのまま乾燥させ、最後に脱穀するのがナチュラル製法です。 ナチュラルで精製されたコーヒー豆特有の風味とコクが備わっています。