●完煎モカブレンド 強い甘みとさわやかな酸味が特徴。 【焙煎度合】中煎り・シティロースト＜完煎＞ 【原材料】　エチオピア・イルガチェフェ他 【精製方法】ウォッシュド製法 ※＜完煎＞とは スペシャルティコーヒー（アラビカ種）が持つ華やかな香りと、上質でやわらかな酸味を最大限に味わっていただけるよう、当店では「完煎（かんせん）」と呼ばれる絶妙な焙煎度合を見極めています。 一般的なシティローストよりほんのわずかに浅めに煎り止めることで、豆ごとの特徴や豊かな風味を最も美しく引き出しています。